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Bereiten Sie die perfekte Soljanka zu! — Hier sehen Sie, wie eine echte Fisch-Soljanka zubereitet wird. Die Mecklenburger Kochbuben Jörg & Tim geben eine Schritt-für-Schritt-Anleitung auf ihrem Youtube-Kanal. Diesmal zeigen sie wie eine Original Fisch-Soljanka zubereitet wird — ein Stück ostdeutsche Tradition. Tim & Jörg sammeln insbesondere alte DDR-Rezepte und zeigen
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Von Michael Springer Die Europäische Union leidet an Überregulierungen, Bürokratisierung und Machtmissbrauch im Amt. Grundlegende Reformen sind notwendig — und eine Rückbesinnung auf die geltenden Regeln, Verträge und Prinzipien, die Europa bislang zu einem Erfolgsmodell gemacht haben In einer Reihe von geplanten Beiträgen wird in den nächsten Wochen und Monaten an
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Die Vogelgrippe breitet sich in Brandenburg aus. Diesmal betrifft es vor allem Kraniche. Eine eingesandte Kranichprobe ins Friedrich-Löffler Institut (FLI) im Oktober 2025 hat dies bestätigt. Experten haben in der Probe das hochpathogene aviäre Influenzavirus (HPAIV, Geflügelpest) des Subtyps H5N1 identifiziert. Fälle der Geflügelpest sind in Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern, und
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Die Patientenorganisation Kinder ME/CFS engagiert sich für die medizinische Forschung des ME/CFS-Syndroms bei Kindern. Sie fordert mehr Geld von der Politik, damit die Krankheit besser erforscht wird.Am 15. Oktober hat die Elterninitiative mit einer symbolischen Installation aus Leichensäcken vor dem Bundesministerium Forschung, Technologie und Raumfahrt auf die verzweifelte Lage von
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Von Michael Springer In dieser Woche feiern die Berlinerinnen und Berliner das 75. Jubiläum der Freiheitsglocke in Berlin. Am 20. Oktober 1950 traf die Freiheitsglocke mit dem Schiff „General Blatchford “ in Bremerhaven ein. Am 21. Oktober wurde die rund 10 Tonnen schwere Glocke im Turm des Rathauses Schöneberg aufgehängt. Am 24. Oktober 1950 ertönte die Glocke
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Der Bundesrat hat in dieser Woche einer Änderung der deutschen Honigverordnung zugestimmt.Ab dem 14. Juni 2026 müssen bei Mischhonigen alle Ursprungsländer auf dem Etikett angeben werden.Dann müssen alle Herkunftsländer eines Mischhonigs in absteigender Reihenfolge und mit ihren jeweiligen Anteilen auf dem Etikett erscheinen - gut sichtbar auf der Vorderseite. Verbraucherinnen
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Pünktlich zu den Herbstferien erscheint die neue Edition Familie in Berlin – der umfassende Guide für Konstellationen mit Kindern, um gemeinsam den Großstadtalltag zu meistern.Leben, lieben, lösen... das ist der Dreiklang, unter den wir die neue Ausgabe von Familie in Berlin gestellt haben.Die Rubrik Leben liefert zum Einstieg Inspirationen für den Familienalltag: Von den spannendsten Spielplätzen über außergewöhnliche Abenteuerorte bis
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Am Freitag, 31. Oktober ist Reformationstag. In Berlin kein Feiertag, in Brandenburg bleiben die Geschäfte geschlossen. Viele Brandenburger freuen sich deshalb auf ein langes Wochenende. Zeit zum Ausschlafen, Entspannen oder Genießen. Da darf ein ausgiebiges Frühstück zu zweit, mit der Familie oder Freunden bei herrlich duftenden Brötchen nicht fehlen. Doch
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Von Michael Springer Deutschland befindet sich in einer tiefen volkswirtschaftlichen und politischen Krise. Diese Krise ist auch ideologisch-politisch verursacht! — Die tiefen Ursachen, die „Deep causes“ sind mit der deutschen Wiedervereinigung entstanden, bzw. durch „Einbettung“ alter staatssozialistisch sozialisierter Denkweisen gesetzt worden. Eine der wirksamsten Institutionen dieser „politisch-ideologischen Einbettung“ und „Verfremdung“
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„Ohne allgemeine Wahlen, ungehemmte Presse- und Versammlungsfreiheit, freien Meinungskampf erstirbt das Leben in jeder öffentlichen Institution, wird zum Scheinleben, in der die Bürokratie allein das tätige Element bleibt. Das öffentliche Leben schläft allmählich ein. Einige Dutzend Parteiführer von unerschöpflicher Energie und grenzenlosem Idealismus dirigieren und regieren. Unter ihnen leidet die
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