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Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten konservieren — es gibt viele Methoden und Rezepte. Süß, sauer, salzig — oder in Öl eingelegt halten sich Gemüse und Obst monatelang. Im Juni beginnt die Erntezeit, die genutzt werden kann, um alte Küchentraditionen und kulinarische Spezialitäten neu zu entdecken, und in der
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Polizei Berlin und Bezirksamt Friedrichshain-Kreuzberg starten ein neues Präventionsprojekt mit dem Motto „Sicher feiern in Berlin.“ Herzstück des Projekts ist die Verteilung von Info-Karten im Kreditkarten-Format. Diese werden in den kommenden Wochen bezirksweit verteilt. Auf den Karten sind zwei QR-Codes abgedruckt, die jeweils auf die Themenseiten der Polizei und des
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Die Honigbiene hat viele Verwandte! — Über 600 Wildbienenarten sind in Deutschland bekannt.Am 20. Mai 2025 ist Weltbienentag, die Deutsche Wildtier Stiftung erinnert daran und macht auf diese wundersamen, schützenswerten Insekten aufmerksam:„Wildbienen können sehr unterschiedlich aussehen. Manche sind nur wenige Millimeter groß, andere sind dicke Brummer. Manche sind bunt, andere
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Die Senatsverwaltung für Mobilität, Verkehr, Klimaschutz und Umwelt hat am 15.5.2025 den Bezirk Mitte über den Stopp der „Kiezblocks in Mitte“. Im Modellprojekt Fußverkehr „Kiezblocks in Mitte“ sind alle zu Planungen einzustellen. Es erfolgt keine Finanzierung mehr. Die stadtentwicklungspolitisch und verkehrspolitisch bedeutsame Entscheidung stellt zugleich eine grundsätzliche Entscheidung für zukünftige Projekte
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Die Schilf-Glasflügelzikade (Pentastiridius leporinus) breitet sich in vielen landwirtschaftlichen Kulturen aus. Vor allem mehrjährige Kulturen sind von dem kleinen Insekt bedroht. Betroffen sind vor allem Spargelkulturen, Kartoffeln und Zuckerrüben. Die Schilf-Glasflügelzikade ist ein kleines fliegendes Insekt, dessen Nachkommen (Nymphen) im Winter im Boden überleben. Sie saugen dafür an Ernteresten oder
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Seit dem 8. Mai 1914 wurde der Muttertag als Feiertag in den USA eingeführt. Als Begründerin gilt Ann Maria Reeves Jarvis, die Mutter von Anna Jarvis und frühe amerikanische Frauenrechtlerin. Sie wählte auch eine symbolische Blume aus: „Die Nelke wirft ihre Blütenblätter nicht ab, sondern drückt sie an ihr Herz […]
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Das „Korea Open Stage“ Festival verbindet die koreanische Kultur mit einem jungen Publikum in Berlin. Am 11. April öffnete das Koreanische Kulturzentrum die Bühnenvorhänge für zahlreiche junge Künstler, die sich auf offener Bühne präsentierten. 34 teilnehmende Gruppen, die sich leidenschaftlich mit Korea beschäftigen, wurden unter den zahlreichen Bewerbungen ausgewählt. Sie
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Franziska Giffey, Senatorin für Wirtschaft, Energie und Betriebe, hat am 6. Mai den neuen Masterplan Solarcity 2025–2030 im Berliner Senat vorgestellt. Ziel ist es, bis zum Jahr 2035 mindestens 25 Prozent des in Berlin erzeugten Stroms aus Solarenergie zu gewinnen. Ende des Jahres 2024 waren in Berlin insgesamt rund 42.000 Solaranlagen
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Am 09. Mai 2025, 19:30 Uhr findet im BABYLON in Berlin-Mitte ein festlicher Konzertabend zum Gedenken an die Opfer der nationalsozialistischen Schreckensherrschaft statt. — Das Konzert erinnert an „80 Jahre Befreiung vom Nationalsozialismus - Für ein nie wieder und Frieden in Europa". Die ausführliche Ankündigung ist in der Berlin-Mitte-Zeitung zu finden.
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In n einem Spitzengespräch wurde am 28. April in Golßen die Zukunft der Spreewaldkonserve Golßen GmbH beraten und gesichert. An der Gesprächsrunde nahmen unter anderem Brandenburgs Wirtschaftsminister Daniel Keller, der Landrat von Dahme-Spreewald, Sven Herzberger, die Bürgermeisterin von Golßen, Andrea Schulz, der Geschäftsführer der Spreewaldkonserve Golßen GmbH, Till Alvermann, der
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